★ 2001/3/29 養豚講習会(宮崎県) ★

(株)シーエスデー 田村 桂志

3/29(木)、宮崎市民文化ホールにて養豚の講習会が開催され、宮崎県内の畜産関係者など400名以上が参加した。
講習会では、昨年、「養鶏場のサニテーション技術とHACCP導入」の研究で農学博士の学位を取得した横関正直氏(食品・環境衛生研究所)が
「消毒」について講演した。
横関氏は、畜産現場で行われている「消毒」について、あらためてその目的や方法、効果を解説し、正しく認識した上で、現場に最適な効果をもたらす消毒方法を導入する必要性を提言した。

昨年、家畜の口蹄疫が国内で発生し、現在はヨーロッパで大問題となっていることもあり、畜産家の間でもこれらの対策や消毒について感心が高まっているため、質疑応答でも活発に意見交換がなされた。

★横関 正直(食品・環境衛生研究所)

日時 : 2001年3月29日(木) 10:30〜12:00

講演 : 「消毒を再認識する。 − あなたは間違っていませんか?」

講師 : 横関 正直(食品・環境衛生研究所主宰 農学博士)

会場 : 宮崎市民文化ホール イベントホール

主催 : 宮崎県家畜畜産物衛生指導協会、宮崎県養豚協会

協賛 : 宮崎県、経済連、配飼協 ほか 

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